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麥牙糊精噴霧干燥法

信息來源：本站 | 發布日期： 2017-06-24 10:44:20 | 瀏覽量：1123

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麥牙糊精項目描述：
麥芽糊精是DE值5-20的淀粉水解產物。它介于淀粉和淀粉糖之間，是一種價格低廉、口感滑膩、沒有任何味道的營養性多糖。溶解性能良好，有適度的粘度。吸濕性低，不易結團。有較好的載體作用，是各種甜味劑、香味劑、填充劑等的優良載體。有很好的乳化作用和增稠效果。有促進產品成型和良好地抑制產品組織結構的作用。成膜性能好，既能防止產品變形又能改善產品外觀。極易被人體吸收，特別適宜作病人和嬰幼兒童食品的基礎原料。對食品飲料的泡沫有良好的穩定效果。對結晶性糖具有抑制晶體析出的作用，有顯著的“抗砂”“抗烊”作用和功能。

一、噴霧干燥工程概述：
麥芽糊精也稱水溶性糊精或酶法糊精。它是以各類淀粉作原料，經酶法工藝低程度控制水解轉化，提純，干燥而成。
生產工藝為：
淀粉→調漿→第一次液化→高溫滅酶→第二次液化→滅酶脫色→過濾→離子交換→濃縮→噴霧干燥→產品。工藝要點如下：

二、麥牙糊精噴霧干燥設備特點：

壓力噴霧干燥一種比較好的方法是將純化的麥芽糊精初蒸濃縮液經熱交換器加熱到110 ℃，用高壓泵經噴嘴噴入干燥室中與150－200℃的熱空氣接觸干燥到水分含量3%以下，得到白色粉末，這種產品易溶于水，透明度高。設備描述壓力噴霧干燥機可以使溶液、乳液、懸浮液、糊狀物料噴霧干燥成顆粒干粉，速度快效率高工序少。對于熱敏性物料，可保持物料的色、香、味及溶解性。整個系統采用熱風介質開式循環物料并流的方式干燥，生產環境好，能基本實現自動化操作。壓力噴霧干燥機廣泛應用于有機及無機化工物料、樹脂及乳膠、蛋奶制品及食品、醫藥、陶瓷及電子材料。

三。 脈沖反吹濾袋捕粉裝置
在進行麥芽糊精干燥的過程中，氣固分離段采用的是脈沖反吹濾袋捕粉裝置。噴霧干燥設備的尾氣處理段屬于整個干燥系統中非常重要的一個環節之一。科學合理的捕粉裝置可以有效提高噴霧干燥設備產品收率。常州市力度干燥設備有限公司對氣固分離工藝進行了深入的研究，在許多物料干燥的過程中幫助企業解決了許多問題。如陶瓷噴霧干燥機尾氣處理、磷礦干燥設備尾氣除塵工藝以及礦粉干燥尾氣除塵方法，這些都是在實際生產中得到了驗證的可行的措施。
傳統的布袋除塵器內部的濾袋上掛粉的清理方式目前主要是依靠人工清理或是采用機械振動清理。人工清理布袋需要設備停運，依靠人力對布袋進行清理。雖然需要消耗大量人力物力，但是清理效果較好。機械振動方式主要是由氣錘等部件產生震蕩力，將布袋上的粉料抖落。但是這種方法并不能非常有效的清理干凈。我公司推薦使用脈沖反吹濾袋裝置！
脈沖反吹濾袋裝置主要是由脈沖控制閥、噴吹管、空壓機、脈沖控制儀等組成。脈沖電磁閥可將壓縮空氣氣流迅速切換，從噴吹管中噴向濾袋中。反向氣流會使得布袋膨脹，起到清除濾袋上粉末的效果。
在設計布袋除塵器的過程中，需要充分考慮濾袋拆裝的問題。因為在實際使用脈沖反吹濾袋的過程中，拆裝濾袋費時費力，對大處理量的麥芽糊精噴霧干燥塔而言更是如此?？刹捎米詣忧逑吹姆绞剑磺逑春笤儆蔁犸L烘干。詳細的麥芽糊精布袋除塵器的計算方法，可直接與我公司聯系獲取